らぁめん蔵持
らぁめん

- 行列店
- 東京で修業した醬油ラーメン
- 納豆ラーメン
- 大きなチャーシューと澄んだスープと縮れ麺
- らぁめん 930円
- 納豆らぁめん 1230円 他
麺大盛りはありますが、替玉はありません。普通のらぁめんでも麺の量は多いです。
公式 https://www.instagram.com/kyusyukuramochi/
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らぁめん蔵持 福岡市中央区白金1-10-5 092-791-4221 11:00-20:45 定休日 水曜 らぁめん蔵持 Facebook |
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中洲川端 きりん
軍鶏そば

- 丁寧な接客
- ラーメンが美しくおいしい
- 川端通商店街付近
- とんこつラーメンと軍鶏ラーメンとつけ麺
- 豚骨ラーメン 750円
- つけ麺 1000円
- 軍鶏そば 1200円
- 替玉 150円 他
つけ麺もおいしいです。
公式 https://www.instagram.com/nakasu_kirin/
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中洲川端 きりん 福岡市博多区上川端町9-151 092-292-6563 11:00-21:00 定休日 ― https://twitter.com/kirin_nakasu |
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麺屋割ぽう ツクリ茸
天草大王とツクリ茸の塩ラーメン

- 天草大王の鶏ガラで丁寧にとったスープ
- 天草大王のもも肉とむね肉のチャーシュー
- 手の込んだトッピング
- 天草大王のかしわ飯もオススメ
- 天草大王とツクリ茸の塩ラーメン 1200円(税込)
- 天草大王 ニラ醤油そば 1200円
- 天草大王 親子丼 1380円(1日限定5食)他
夜はコース料理などあります。
公式 https://www.instagram.com/tukuritake.1016/
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麺屋割ぽう ツクリ茸 福岡市南区清水2丁目1-48(近隣のコインパーキング) ※駐車場については下記をご参照ください。 092-791-8521 11:30-15:00 18:00-23:00 木曜18:00-23:00(木曜は夜のみの営業) 定休日 水曜 |
詳しくは下のリンクをご参考ください。
豚白湯創作 麺処友池

桜鯛のネギそば(茶漬け付き)

- 元割烹料理店
- 創作麺
- 豚骨、化学調味料、動物性(背脂、ラード、鶏油)一切不使用
- 全粒紛手打ち麺
- 豚白湯そば 880円(税込)
- 追い炊きリゾット 250円
- 限定メニュー 1200円(Instagramで確認できます。)他
(主にお店で注文が多そうなメニューを記載しています。)
公式 https://www.instagram.com/mendokoro_tomoike/

豚白湯創作 麺処友池 福岡市早良区昭代3丁目12-20 092-843-0841 営業日・営業時間はInstagramで確認できます 11:00-LO15:00 17:00-LO20:45/日11:00-LO19:00 定休日 Instagramで確認 |
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御忍び麺処 nakamuLab.(ナカムラボ)
鶏白湯soba

- 予約制
- 唯一無二のラーメンの味
- 民家のラーメン店なので近隣に迷惑をかけないように
- 鶏白湯soba 850円
- 和風醤油soba 760円 他
公式 https://www.instagram.com/nakamulab.nakagawa/
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御忍び麺処 nakamuLab.(ナカムラボ) 福岡県那珂川市別所1067-8(駐車場あり) 092-4358-1696 11:00-15:00 17:00-21:00 不定休 LINE nakamulab. |
予約方法や詳しくは下のリンクをご参考ください。
麺道はなもこし

- スープもチャーシューも鶏
- リピーターが多い
- オススメ
- 濃厚鶏そば 1000円
- 極上中華そば 900円
公式 https://www.instagram.com/mendohanamokoshi/
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麺道はなもこし 福岡市中央区薬院2-4-35 1F 092-716-0661 11:45-13:30(麺がなくなり次第閉店) 定休日 水曜・日曜(Instagramで確認できます。) https://mendohanamokoshi.jimdo.com/ |
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中華そば かなで 〜鶏だし編〜

塩そば

- 鶏だしの中華そば or 鶏白湯ラーメン
- こだわりの麺とスープとチャーシュー
- オススメ
- 鶏だしの中華そば
- 火曜限定 鶏白湯ラーメン 他
- 中華そば 880円(税込)
- 塩そば 900円
- 汁なし担々麺 930円
公式 https://www.instagram.com/ryutaroumatsuo/
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朝麺やランチセットがあります。詳しくは下のリンクをご参考ください。
中華そば かなで 〜鶏だし編〜/火曜は 鶏白湯まつ尾(び) 福岡市博多区東比恵2丁目8-23(駐車場3台) 092-441-1886 11:00-LO15:40 17:00-LO21:10 定休日 ― |
淡麗らぁ麺 明鏡志水
淡麗塩

- 日本料理の有名シェフのラーメン店
- 行列店
- オススメは塩または明鏡志水PORE
- 明鏡志水PORE 1000円
- 淡麗塩 900円
- 特製白湯 1350円 他
映えるので。
公式 https://www.instagram.com/meikyoshisui_hakata/
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淡麗らぁ麺 明鏡志水 福岡市博多区博多駅中央街1-1博多デイトスB1F 092-710-6377 9:30-21:30 定休日 博多デイトスに準ずる |
詳しくは下のリンクをご参考ください。
やひろ屋

博多鶏そば

- オススメは鶏白湯スープの博多鶏そば
- 中華そば
- お昼だけの営業
- 博多鶏そば 840円
- 中華そば 800円
- 辛辛鶏そば 920円 他
濃厚鶏スープ。
公式 https://www.instagram.com/yahiro.ya/
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やひろ屋 福岡市博多区綱場町4-14 11:30-14:30 定休日 日曜祝日 Instagramを参照 |
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純らーめん七節専門店 大重食堂

- ワールドグランプリ優勝のラーメン
- サイフォンでスープを仕上げる
- 鰹節の香りが高い
- サイフォンラーメンDashii 1100円
- 特製ラーメンDachi 1500円 他
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純らーめん七節専門店 大重食堂 福岡市中央区今泉1-12-23 1F 11:00-25:00 不定休 http://www.oshigeshokudo.com/ |
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博多鶏塩らぁめん みやびや
醬油ラーメン+麺増し

- 利尻昆布と鹿児島産赤鶏と野菜からとったスープ
- 拘りの塩ダレ
- 日田の蔵出し醤油の醤油ダレ
- 縮れ麺
- コスパが良い
- 鶏塩ラーメン 670円(税込)
- 醬油ラーメン 670円
- 麺増し 80円 他
鶏塩ラーメンをこの価格はお得で美味しい。
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博多鶏塩らぁめん みやびや 福岡市博多区博多駅南2丁目7-10 092-776-7472 11:30-14:30 18;00-21:30 定休日 ― |
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鶏白湯ラーメン 絶好鳥

鶏ワンタン麺

- 華味鳥の鶏白湯ラーメン
- 炙った鶏と豚のチャーシュー
- レモン生姜ダレ 柚子胡椒
- ワンタン麺が人気
- トリニボワンタン麵(塩) 1050円(税込)
- 濃厚鶏白湯ラーメン 900円 他
公式 https://www.instagram.com/zekkoutyou001/
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鶏白湯ラーメン 絶好鳥 福岡市中央区高砂1丁目18-1 070-7413-8889 11:30-14:30 木金土11:30-14:30 19:30-23:00(木金土のみ夜営業もある) 定休日 Instagramを参照 https://www.zekkoutyou.jp/ |
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RAMEN 浜虎 福岡中洲店
RAMEN 浜虎 福岡中洲店

- 濃厚な鶏スープとこだわりの麺
- 泡系白濁鶏スープと淡麗スープ 2種類のスープ
- お洒落な店内
- 朝8時半オープン
- 醤(じゃん)そば 790円(税込)
- 浅利の塩醤そば 860円
- コク塩鶏そば 840円 他
白い泡に包まれた濃厚な鶏スープと麺、鶏叉焼がおいしかったので「コク塩鶏そば」。明太子まぜそばは、明太子とバターでパスタの様でした。
公式 https://www.instagram.com/hamatora_fukuoka_nakasu/
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RAMEN 浜虎 福岡中洲店 福岡市博多区中洲5丁目4-6 092-409-7772 8:30-15:00 17:00-20:00/土8:30-17:00 定休日 日曜 https://hamatora.co.jp/ https://twitter.com/hamatora_nakasu |
麺屋 最後の一滴

エビ醤油ラーメン

- 鶏ガラと日高昆布の澄んだスープ
- 「麺屋棣鄂」の麺
- 枕崎の鰹を使った香味油
- ホタテの貝柱を漬け込んだ醤油
- カツオ醤油ラーメン 900円(税込)
- オレンジと貝醤油ラーメン 1000円 他
お店が推していたのはオレンジと貝醤油ラーメンでした。
公式 https://www.instagram.com/menya.saigonoitteki.fukuoka/
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麺屋 最後の一滴 福岡市中央区天神3丁目4-15 092-260-6561 11:30-14:30 18:00-21:00 定休日 不定休 |
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麺劇場 玄瑛

- 劇場風の店内
- ミュシュランガイド福岡佐賀版掲載
- 玄瑛流ラーメン 1000円
- 潮薫醤油ラーメン 900円 他
(主にお店で注文が多そうなメニューを記載しています。)
公式 https://www.instagram.com/noodle_theater.genei/
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麺劇場 玄瑛 (げんえい) 福岡市中央区薬院2-16-3 092-732-6100 11:30-14:30 18:00-21:00 土11:30-17:00 18:00-22:00 日祝11:30-16:30 18:00-21:00 定休日 月曜夜・火曜 (祝日の場合翌日振替) https://www.facebook.com/mengekijogenei |
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らぁ麺 なお人
のどぐろらぁ麺

- 「らぁ麺 はやし田」をリスペクト
- 東京で修業
- 前身は薬院にある「双鶏」
- はかた地どり使用
- 鶏と鴨の醤油らぁ麺 1000円
- なお鶏白湯らぁ麺 1000円
- 替玉 100円 他
(主にお店で注文が多そうなメニューを記載しています。)
公式 https://www.instagram.com/tokyo_ramen_stand/
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らぁ麺 なお人 福岡市中央区渡辺通5-10-28 1F 092-401-1540 12:00-15:30 17:30-21:30 定休日 水曜 |
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麺処 直久

- 名古屋コーチンのスープ
- 大正3年創業の伝統の味と現在の流行の融合
- 手打ち細麺と平打ち麵
- 鶏のチャーシューと豚のチャーシュー
- 純鶏らーめん 690円
- 直久こく旨らーめん 890円
- こく旨辛味醤油ラーメン 890円 他
公式 https://www.instagram.com/naokyu.teriha/
Map Googleマップ でお店の地図とクチコミを確認(麺処 直久)
麺処 直久 照葉アイランドアイ店 福岡市東区香椎照葉6-6-6アイランドアイF103 092-692-1709 11:00-20:00 定休日 アイランドアイに準ずる https://naokyu.com/ https://island-eye.com/floor/teriha_dining/shop/3 |
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らーめん はや川
海老まぜそば

- 中太平打ち麵
- 非豚骨、味噌ラーメン、つけ麺、まぜそば
- 辛味噌らーめん 950円(税込)
- 辛味噌つけ麺 1050円 他
公式 https://www.instagram.com/hayaka_wa/
Map Googleマップ でお店の地図とクチコミを確認(らーめん はや川)

らーめん はや川 福岡市南区玉川町11-11(駐車場1台) 092-554-7474 11:00-14:30 17:30-21:00 定休日 ― |
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濃厚鶏塩白湯ラーメン ほったて小屋

濃厚鶏塩白湯ラーメン

- 鶏塩バイタンスープで黄金のトロリとしたスープ
- ストレート麺 or 縮れ麺
- 本店は野方で、ラーメンスタジアムに初出店
- 濃厚鶏塩白湯ラーメン 800円~(税込)
- ラーメン・雑炊セット 1100円 他
Map キャナルシティ博多5Fのラーメンスタジアム内
公式 https://www.instagram.com/hottategoya73/
濃厚鶏塩白湯ラーメン ほったて小屋 福岡市博多区住吉1丁目2キャナルシティ博多センターウォーク南側5Fラーメンスタジアム 092-283-1911 11:00-LO21:30/金土11:00-LO22:30 定休日 ― |
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$nooup 天神店

チーズ

- トマトラーメン専門店
- 自家製豆乳ウコン麺
- 最後はリゾットで
- チーズ 980円(税込)
- 辛麺 1030円
- 噂のカルボ 1080円
ご飯(ラーメンのスープに入れるご飯)
- リゾットご飯 160円
- チーズご飯 160円
公式 https://www.snooup-is-yours.com/
Map Googleマップ でお店の地図とクチコミを確認($nooup 天神店)

Snooup 天神店 福岡市中央区今泉2丁目4-41 092-781-3262 11:00-21:00 定休日 ― https://www.instagram.com/snooup_is_yours/ |
ランチセットなどもあります。詳しくは下のリンクをご参考ください。
トマトラーメンと辛めん 三味 (333)

- イタリアンシェフが作るトマトラーメン
- 辛麺
- 〆はチーズリゾット
- 元祖トマトラーメン 680円
- 辛めん 720円
- 〆のチーズリゾット 300円 他
公式 https://www.instagram.com/333sanmidaimyo/
Map Googleマップ でお店の地図とクチコミを確認(三味 天神大名本店)

トマトラーメンと辛めん 三味 天神大名本店 (333) 福岡市中央区大名1-11-27 1F 092-739-3335 24時間営業 無休 http://www.333sanmidaimyo.com/ |
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横浜家系ラーメン 角蔵家
ラーメン

- 家系ラーメン
- 博多バスターミナル
- ラーメン 750円
- 替玉 150円 他
公式 https://www.instagram.com/kakuzoya/(横浜家系ラーメン 角蔵家)
横浜家系ラーメン 角蔵家(かくぞうや) 福岡市博多区博多駅中央街2-1博多バスターミナル8F 092-409-9835 11:00-LO14:30 17:00-LO20:30 定休日 博多バスターミナルに準ずる https://www.h-bt.jp/floor/shop73.html |
詳しくは下のリンクをご参考ください。