梟の響キ 秋月いろり蔵の囲炉裏焼
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おすすめポイント
- 白壁の古民家
- 囲炉裏のある掘りごたつ式テーブル
- はかた地どりの炭火焼
梟の響キ 秋月いろり蔵のメニュー
梟の響キ 秋月いろり蔵の地図・営業時間・公式サイト
公式 https://www.instagram.com/fukurou_akizuki_irorigura/
梟の響キ 秋月いろり蔵 福岡県朝倉市秋月679-6(駐車場あり200円・駐車して周辺の観光可) 0946-25-0020 11:30-18:00(21:00以降は要予約) 定休日 ― |
いろり蔵の駐車場
梟の響キ 秋月いろり蔵の写真
お洒落な
こだわりの塩六種
- 瀬戸内 花藻塩、ヒマラヤ 黒岩塩、フランス ゲランド塩、ヒマラヤ 紅塩、モンゴル 天塩、あらなみ 岩塩
塩
古処鶏 ももムネ
囲炉裏(炭火焼き)
焼き上がり
秋月いろり蔵のメニュー
梟の響キ 秋月いろり蔵(いろりぐら)
いろり蔵は白壁の蔵を利用した様な古民家で、立派な門構えに大きな暖簾。暖簾をくぐり中に入ると、各テーブルに囲炉裏があり、「はかた地どり」、朝倉の「古処鶏(こしょどり)」「秋月鶏」を炭火で焼いていただきます。「はかた地どり」は噛み応えがあり、噛むほど旨味が増す鶏で、「古処鶏(こしょどり)」は赤鶏、朝倉のブランド鶏です。
お料理にはお通しが付き、こだわりの塩が付きます。これらの塩が更に鶏の旨味を引き立ててくれます。
電話予約ができます。