蕎麦 木曽路
蕎麦 木曽路のメニュー
木曽路膳は蕎麦やデザートを選べます。
平日ランチメニュー(11:00-14:30)
- そばと丼物(ハーフ)セット +380円~
- 丼物とそば(ハーフ)セット 730円~
丼物は玉子丼、親子丼、カツ丼、天丼です。
丼物も美味しそうでした。次回は丼物を食べたいと言っていました。
まず、蕎麦茶です。パッと見た感じは良質の緑茶で、頂くと蕎麦の香りの良いお茶です。
注文はやはり蕎麦で、蕎麦の食べ比べ2種類、粗挽きとせいろと、木曽路膳です。
北海道の蕎麦(食べくらべの半分です。)
倉敷の蕎麦、粗挽き
食べくらべの半分です。
北海道の蕎麦はあっさり、倉敷の粗挽きは香りが濃い、木曽路膳の蕎麦は甘味があります。
木曽路膳(蕎麦の芽サラダ、天ぷら、山芋、炊き込みご飯、甘味など)
すべての料理に蕎麦が使われています。どの料理も工夫があり、美味しい。
デザート付き、蕎麦のカステラ
蕎麦湯はとろとろで、蕎麦がきに近い
蕎麦 木曽路
石臼製粉手打ち
オススメ
蕎麦 木曽路の蕎麦は、玄蕎麦で仕入れ、脱皮して使用しているそうです。使う分だけを石臼で製粉しいるので風味を損なうことなく、香りや歯ごたえ、粒の加減を味わうことができます。
ポイント
- 石臼で製粉
- 手打ち
- 蕎麦の食べ比べ
3種類の蕎麦を食べましたが、蕎麦ってこんなに味が違うのだと感じることができます。
蕎麦 木曽路の情報
駐車場が6台ありますし、近隣にコインパーキングもあります。一緒に行った人は車で行く価値のある店だと話していました。
蕎麦 木曽路 福岡市中央区中央区荒戸1-10-13 1F(駐車場あり) 092-409-7173 11:00-LO14:30 17:30-LO21:00/祝11:30-15:00 17:40-21:00 定休日 日曜 http://soba-kisoji.jp/ |