裏天神の古民家で美味しい豆腐ランチ 三原豆腐店
三原豆腐店
豆腐丼は鯛の身がのっている
数量限定です。
公式 https://co193miharatofu.com/
裏天神の雰囲気の良い古民家
| 三原豆腐店 -別館- 福岡市中央区渡辺通3-6-32 092-406-6090 平日11:30-14:00 17:30-22:00 土日祝日11:30-15:00 16:30-21:00（15:00～ちょい飲みメニューあり） 予約は夜のみ 定休日 日曜 https://www.instagram.com/miharatofu_bekkan/ |
ふうどんはまろやかな豆乳のスープの中にツルツルのうどんが隠れている
素揚げレンコンをふどんに入れるとまた美味しい
厳選された国産大豆を使用した「まぼろしの厚揚げ」の三原豆腐店。豆腐、豆乳の可能性を発信する場として、3つの料理店を展開しています。中州にある、三原豆腐店と三原豆腐店二階は、まぼろしの厚揚げやお酒に合う料理を提供。中州のお店は夜のみの営業ですが、最近流行りの裏天神にある「三原豆腐店 別館」はランチ営業もやっています。
「三原豆腐店 別館」はランチの時間でも、目の前でお豆腐を揚げています。豆腐は美しく並べられ、見ただけでおいしく仕上げられるのがわかります。
「豆腐丼」は味付けご飯に海苔を敷き、上に味のしみた豆腐、その上に甘ダレと鯛の身とワサビ。「ふどん」は濃厚な豆乳にツルツルのうどん。薄くスライスした素揚げの蓮根がついており、豆乳とパリっとした蓮根が合う。「豆腐丼」には黒唐辛子、「ふどん」には青唐辛子で味変できます。
古民家の雰囲気もお店の接客も良く、他では味わえないお料理が美味しいのでオススメです。
| 三原豆腐店 福岡市中央区西中洲3-19 092-731-1108 17:30-LO23:30 定休日 日曜 https://www.instagram.com/mihara102/ |
| 三原豆腐店二階 福岡市中央区西中洲3-19 2F 092-791-8681 17:30-LO 00:00 定休日 日曜 |