JEAN-PAUL HEVIN(ジャン=ポール・エヴァン)のケーキ
JEAN-PAUL HEVIN(ジャン=ポール・エヴァン)のメニュー
メニュー
- ケーキ 680円~
- ブリオッシュ+ショコラショ(チョコレートドリンク) 990円
- ブリニ(そば粉入りパンケーキ)+ショコラショ 1268円
- Mcnu Avent 1375円(マカロン、ショコラ、ドリンク)
チョコレートドリンク(Les Chocolats Chauds et Glasces)
チョコレートドリンクだけで10種類程あります。私はミルクを使わず、ショコラと水で作るショコラアフリケンを頂きました。
- ショコラ ショ パリジャン(ホットチョコレート) 990円
- ショコラアフリケン 1210円
- ショコラグラッセ 990円
写真はDouceur(プリニシャンティイ)です。プリニはそば粉を使ったパンケーキだと思います。お砂糖を使わないホイップクリームとメープルシロップで食べます。独特の風味がするパンケーキにホイップの風味をそのままにメープルシロップで甘味を添える感じで美味しかったです。
JEAN-PAUL HEVIN(ジャン=ポール・エヴァン)
フランス文化の優れた継承者に授与される称号M.O.Fの取得など、世界トップクラスのショコラティエ、ジャン=ポール・エヴァン氏のお店です。チョコレートの販売とカフェも併設しています。現在、オススメは以下です。
- ボワットゥ ショコラ
- ボワットゥ マニエティック
JEAN-PAUL HEVIN(ジャン=ポール・エヴァン)の情報
ジャン=ポール・エヴァン岩田屋博多店 福岡市中央区天神2-5-35 岩田屋本店本館B2F 092-721-1111 10:00-20:00 定休日 岩田屋に準ずる https://www.jph-japon.co.jp/ |