mills by Truffle BAKERY /白トリュフ 福岡

mills by Truffle BAKERY パン

mills by Truffle BAKERY のアルバ産の白トリュフ

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mills by Truffle BAKERYのパン

mills by Truffle BAKERY の外観

白トリュフの塩パン

mills by Truffle BAKERY のパン
ソラリアステージ1Fのパン屋・ベーカリー
おすすめポイント
  • アルバ産白トリュフを使った塩パン
  • エキストラファインソルトを使用
  • 東京では焼き上がりから1時間半で完売する人気の塩パン
  • 明太子・タマゴサンド・塩パンという人気のラインナップ
  • 接客もいい
  • TAKEOUT専門店
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mills by Truffle BAKERYのメニュー

メニュー
  • 白トリュフの塩パン 259円(税込)
  • 明太子コッペパン 390円
  • 黒トリュフのタマゴサンド 630円
  • バタークロワッサン 376円
  • シナモンロール 302円
  • はちみつのパンベルデュ(バケット)399円 他
イチ推しメニュー
  • 白トリュフの塩パン
  • 明太子コッペパン
  • 黒トリュフのタマゴサンド
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mills by Truffle BAKERYの地図・営業時間・公式サイト

公式 https://www.instagram.com/trufflebakery/

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地図
ソラリアステージ1Fのパン屋・ベーカリー
mills by Truffle BAKERY
福岡市中央区天神2丁目11-3ソラリアステージ1F
092-707-3360
10:00-20:30
定休日 ―
https://truffle-bakery.com/
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mills by Truffle BAKERY の写真

白トリュフの香り漂うベーカリー

外観
ソラリアステージ1Fのパン屋・ベーカリー

カスタードと生クリーム

mills by Truffle BAKERY のパン
ソラリアステージ1Fのパン屋・ベーカリー

白トリュフの塩パンは1人2個まで

mills by Truffle BAKERY のパン
ソラリアステージ1Fのパン屋・ベーカリー

おすすめの明太子コッペパン

パンの陳列
ソラリアステージ1Fのパン屋・ベーカリー

おすすめの黒トリュフのタマゴサンド

mills by Truffle BAKERY のサンドイッチ
ソラリアステージ1Fのパン屋・ベーカリー

クロワッサン・蜂蜜のバケット・タルティーヌ

パンの陳列
ソラリアステージ1Fのパン屋・ベーカリー

ハード系のパンからドーナツまで

パンの陳列
ソラリアステージ1Fのパン屋・ベーカリー
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mills by Truffle BAKERY

トリュフの中でも希少な白トリュフを使用した塩パンを提供する Truffle BAKERY は、東京より、大阪、全国へ店舗を伸ばしているのベーカリーです。東京では焼き上げから1時間半で完売してしまう程人気の白トリュフの塩パン。福岡ではソラリアステージ1Fで購入することができます。

塩パンに合う小麦粉から厳選、白トリュフの産地として有名なイタリア アルバ産の白トリュフとフランスのエキストラファインソルトとフレッシュバターを使用。白トリュフは生地の中にも使われているので、香りが高いです。

店舗の回りも白トリュフの香りが漂っています。

白トリュフの塩パンの購入はオープン当初は1人2個まででした。ただ1つ、焼き立てを食べてみたい。

「 mills by Truffle BAKERY 」と「 Truffle BAKERY 」の違い

福岡には「 mills by Truffle BAKERY 」と「 Truffle BAKERY 」があり、先にオープンしたがの「「 mills by Truffle BAKERY 」です。

Truffle BAKERY

2007年に、20年以上にわたりトリュフやフォアグラなどの欧州の専門食材を扱ってきた会社が、「専門食材を多くの人に気兼ねなく味わってほしい」という思いから始めたのが「Truffle BAKERY」です。日本で初めてトリュフを使用したパンを販売したベーカリー。「白トリュフの塩パン」が看板商品で、芸能人もおすすめするほどの人気。

mills by Truffle BAKERY

「Truffle BAKERY」の業態の一つであり、職人と専門食材の経験を持つメンバーがタッグを組んでパン開発。

ミルズは、TruffleBAKERYが全国展開に向けパン造りの楽しさと、おいしさを提供する上で立ち上げた新しいブランド

https://truffle-bakery.com/?page_id=1143
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その他の天神付近のパン屋・ベーカリー

【福岡 ベーカリー】sourire(スリール)

https://lunch.news-vouge.com/sourire/

The ROOTS neighborhood bakery (ザ・ルーツ)

https://lunch.news-vouge.com/the-roots/